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2009.05.18 Monday

養蚕の体験

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    南信の飯田市では、今もなお養蚕をしているとお聞きし、
    実際の作業を見せてもらえることになりました。
    とても貴重な体験です。
    今は稚蚕飼育所で3齢くらいまで飼育され、
    その後各農家に配蚕されるそうです。
    今日はその初日。
    まだまだ小さい蚕ですが、今まで見たことない量です。
    食後

    3齢給桑

    この農家さんでは、3齢の時は温度を29度近くにして飼育し、
    25日ほどで上蔟するそうです。
    部屋を少し密閉し、ストーブを焚いていました。
    昔は、火鉢を使っていたそうです。

    ストーブで部屋を暖める
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