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2006.10.07 Saturday

”はぜかけ”を手伝いました。

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    はぜかけ
    5日の午前中、お願いして収穫作業を手伝わせてもらいました。
    刈った稲の束を7:3に分けて棚にかける、”はぜかけ”です。
    分けることで、乾燥しやすくなったり、たくさん掛けることができるようです。また、こうやって棚に掛け、お日様で乾燥させると、米がおいしくなるそうです。
    普段、運動不足の私にとっても、いい運動となりました。
    半年滞在していましたが、田んぼや畑、果樹園の姿は、季節によって変わります。しかも、季節ごとの農家の生業によって、こういったきれいな、畑の景色がつくられるのだと改めて感じました。
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